Il brusio e la musica prendono vita tra i vicoli, le piazze e i cortili di Noci, lì dove i sapori dell’autunno sono assoluti protagonisti. È lo spettacolo offerto dalla due giorni più attesa in città, Bacco nelle gnostre, che ha appena archiviato la sua ventitreesima edizione. Ancora una volta la via del vino e delle caldarroste ha saputo offrire il meglio di sé attirando visitatori da ogni dove. 18 cantine vitivinicole pugliesi e 2 chilometri di stand enogastronomici, dove oltre all’aroma delle castagne appena tolte dal fuoco, è stato possibile apprezzare tutti i sapori del territorio, dalle più ampie varietà di carne alla brace, sino al classico caciocavallo impiccato, la tipica assassina, bruschette, panini e tanto altro. Per l’occasione sono stati disponibili anche il Piatto di bacco, con protagoniste ovviamente le orecchiette alle cime di rapa e il Panino di Bacco che invece ha esaltato il capocollo di Martina Franca. Immancabile la musica popolare che ha animato ogni angolo del territorio facendo ballare tutti i presenti. Ma spazio anche alla cultura con tre mostre disseminate tra le vie.