Cicorie selvatiche, purea di fave, pane raffermo, olio di oliva extra-vergine e sale: questi gli ingredienti che hanno permesso all'impanata di Castellana Grotte di entrare a far parte dell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali riconosciuti dal Ministero. Per celebrare questo successo dunque, si è svolta nello splendido scenario del Chiostro del Palazzo Municipale di Castellana Grotte, una conferenza pubblica dal titolo "L'impanata nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali". A partire da giugno di quest'anno infatti, il piatto è stato inserito nell'elenco dei prodotti Agroalimentari Tradizionali sul sito del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Al termine dell'incontro inoltre, si è svolta una degustazione di prodotti tipici e della ricetta tradizionale dell'impanata. Un servizio nel telegiornale.