Un aperitivo e via! Ieri mattina, dalle 10 alle 12, presso diversi frantoi dell’agro monopolitano. Tutti i cittadini interessati, infatti, hanno potuto effettuare diversi sopralluoghi nei frantoi, chiedendo ai titolari delle strutture delucidazioni varie in merito alla produzione dell’oro giallo della nostra terra, l’olio extravergine d’oliva “Made in Monopoli”. Ad attendere gli ospiti diversi assaggini, naturalmente da condire con dell’ottimo olio d’oliva. L’iniziativa è rientrata nel cartellone di eventi “MonopOli”, promosso dall’assessorato alle attività produttive del Comune, organizzato da “La Casa del Cibo” e mirato ad incentivare la produzione olivicola locale. Presenti anche il presidente dell’associazione organizzatrice, Mimmo Lavacca, e l’assessore al ramo, Antonio Rotondo. Un’iniziativa gradita anche ai titolari dei frantoi, onorati di ospitare i cittadini nelle loro strutture; «L’anno 2012, per quanto attiene il settore olivicolo locale, è iniziato nel migliore nei modi - ha asserito ai microfoni del Tg7, Antonio Gervasi, titolare dell’omonimo frantoio - in un momento di stallo economico come quello che stiamo vivendo è fondamentale organizzare manifestazioni di questo tipo, volte alla promozione del prodotto nostrano, perché c’è sempre bisogno di incentivi».